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맛집

[명동] 세계에서 인정받은 중국 요리 딘타이펑 DIN TAI FUNG 딘타이펑. 명동의 유명한 맛집. '자캇(ZAGAT) 서울 레스토랑 2012'에 선정된 가장 인기있는 레스토랑으로 대만 길거리 노점에서 시작해 현재 대만 대표 레스토랑으로 성장한 곳. 딘타이펑은 1993년 뉴욕타임즈에서 세계 10대 레스토랑으로 선정했고, LA타임즈, 일본NHK 방송 등 유력 외신에서 극찬한 레스토랑. 현재는 중화권을 대표하는 대표 레스토랑으로 인지도를 갖고 있다. 우리나라에선 명동점을 시작으로 목동, 잠실, 목동, 김포공항에 지점을 갖고 있다. 딘타이펑은 크고 풍요로운 솥이란 뜻으로 전 공정이 100% 수제로 이뤄지고 있는 곳이다. 가장 대표적인 샤오롱바오는 5g 얇은 만두피에 16g의 만두 속과 18개의 주름의 황금 비율로 풍부한 육즙과 함께 먹는, 그야말로 기술.. 더보기
[강남] 놋쇠그릇에 담긴 티오름 통큰빙수 Tea Oreum 한국식 디저트카페 차오름(Tea Oreum). 다양한 전통음료와 동양적인 색깔을 띤 퓨전음료를 판매한다. 물론 전통차 뿐만 아니라 커피도 판매하고 있다. 국가지정 명인 김규흔(농림부지정 명인26호) 명인과 업무협약을 한 것으로도 유명한 차오름. 차오름이란 뜻은 '차오르다'라는 순우리말로 건강한 기운이 차오르길 바라는 마음에서 작명했다고 한다. 이날 방문한 곳은 차오름 강남점. 주메뉴로는 대추차, 생강진피차 등의 한방차와 홍삼라떼, 대추라떼 등의 건강퓨전음료 그리고 다양한 종류의 한방차, 버블티, 스무디, 쥬스, 커피 등이다. 주전부리로는 꿀약과, 유과 등의 한과류와 찹쌀와플, 와떡, 그리고 여름에만 맛볼 수 있는 빙수메뉴가 있다. 여기서 주목할 것은 빙수메뉴. 차오름에서는 옛날빙수와 메.. 더보기
[독산] 5900원에 11가지 치킨 무한리필 졸리비 독산동 홈플러스 앞 먹자골목 100여 미터 되는 거리에 치킨, 족발, 곱창 등 밤이면 화려한 네온사인과 함께 먹거리가 가득하다 가격도 메뉴도 다양해서 선택의 폭이 넓은 편 그 중 5900원 무한리필 치킨집은 단연 인기 1인당 단돈 5900원만 내고 술이나 음료를 주문하면 몇마리가 됐든 무한리필을 해주는 곳이 바로 졸리비(구 써머스) 예전에는 서머스란 브랜드로 영업을 하다가 최근엔 졸리비로 이름을 바꿔 가게를 운영중이다 그래서 그릇이나 메뉴판엔 서머스란 이름이 남아있다 여름이 되면서 가게 문을 오픈하는 바람에 약간이나마 테라스 카페(?)와 같은 분위기가 나니 밤마다 독산커들은 이곳에 와서 치맥을 하는 듯 ~_~ 맨 먼저 주문을 하게 되면 양념과 후라이드(혹은 간장치킨)을 먼저 준다 2그릇을 다 먹은.. 더보기
[강남] 진한 돈코츠라멘의 진수 큐슈라멘 지난 주말 강남역에서 약속이 있었다. 자주 만나는 동생이지만 만날 때마다 새로운 음식을 먹으려고 찾아다니는 사이다. 뭘 먹을까 고민하던 중 갑자기 일본라멘이 땡겼고, 강남역 근처 유명한 돈코츠라멘집을 찾아봤는데 '하꼬야'가 검색됐다. 하꼬야, 최근엔 하꼬야 시푸드 등 프랜차이즈 사업을 하는 곳이어서 살짝 가기가 꺼려졌다. 모름지기 맛집이란 주인 한분이 점포 한곳을 맡아 정성껏 요리해야 한다고 생각했기 때문. 솔직히 빵집만 보더라도 프랜차이즈 빵집보단 동네 빵집이 정겹지 않은가. 하지만, 개인 가게라고 해도 맛없는 곳은 맛이 없는 게 사실. 인터넷을 검색해보니 리뷰에서 국물맛이 괜찮다고 하여 강남역 S라인 건물 뒤에 있는 하꼬야 라멘집에 가봤다. 가게가 들어건 건물 앞 마당이 넓어서 대부분 가게들이 노천카.. 더보기
한국 스타벅스에 없는 디저트 라밍톤 Lamington 한국에 없고 홍콩에만 있는 디저트 라밍톤(Lamington) 네모난 큐브 모양에 새하얀 코코넛 가루가 뿌려져 있어 어찌보면 도너츠와 비슷하지만 전혀 다른 새로운 디저트 라밍톤(혹은 래밍턴)을 인터넷에서 검색해보니 초콜릿에 담갔다가 꺼내 코코넛을 바른 사각형 스폰지케이크 호주의 전통 디저트로 호주인이 사랑하는 케익 중 하나 사각 모양의 스폰지케이크에 초콜릿으로 코팅한 뒤 코코넛 가루를 뿌려주는 것이 전통방식 라밍톤 원산지(?)는 호주지만 홍콩에서 맛볼 수 있는 라밍톤 꼭 한번 먹고 싶어서 홍콩에 갔을 때 스타벅스에 들려봤다 참고로 홍콩 스타벅스 모든 지점에서 팔지는 않았다 앙증 맞은 모양의 라밍톤 2조각 홍콩에선 초코 라밍톤, 레몬 라밍톤 2종류를 판다 작년 기준으로 라밍톤 1개당 가격은.. 더보기
[압구정] 컬러풀한 버블티, 빅스트로우 가다 Big Straw 국내 최초 버블티 전문카페 빅스트로우 트렌디 거리 압구정에 위치해서 세련된 인테리어가 돋보인다 빅스트로우란 이름은 타피오카를 함께 먹을 수 있는 큰 빨대를 상징 이곳에선 버블티, 스무디, 요거트 메뉴에 다양한 타피오카를 선택 가능하며 무엇보다도 컬러풀한 타피오카가 빅스트로우 버블티만의 자랑거리다 버블티는 음료안에 타피오카를 넣어 함께 먹는 음료로 대만에서 시작해 동남아를 비롯 중국, 호주, 미국, 캐나다 등지에서 대중적으로 큰 인기를 누리고 있는 여름철 대표 음료 중 하나 특히 음료에 함께 넣어 먹는 타피오카는 유제품, 과일음료와 잘 어울려 환상의 궁합을 자랑한다 타피오카는 열대식물인 카사바의 뿌리에서 채취한 전분가루로 뿌리에 녹말이 많아서 칼슘과 비타민B, 비타민C가 풍부한 게 특징 .. 더보기
카페베네 신메뉴 녹차타워빙수 녹차타워빙수 카페베네 빙수 신메뉴가 나왔다 이름하여 녹차타워빙수와 와인치즈빙수! 녹색과 와인색이 대비되는 2가지 신 메뉴는 딸기빙수와 함께 카페베네 대표 빙수로 인기짱이다 저녁을 먹고 가볍게 먹을 디저트를 고르다가 녹차타워빙수가 갑자기 생각나 카페베네로 고고씽 가격은 딸기빙수와 마찬가지로 9800원이다 비싼 가격이지만 양이 어마어마하기에… 타워라는 이름에 걸맞게 위용이 대단하다 녹차얼음이 잘게 갈려 그릇에 수북히 쌓였고 그 위로 호두, 아몬드, 땅콩 등의 견과류가 수북히 또 그 위에 팥도 수북히~ 그 위에 녹차 아이스크림~ 또 또 그 위에 생크림까지 수북히 쌓여 위용을 자랑한다 깊은 녹차향에 견과류가 잘 어우러져 씹는 재미와 보는 재미가 쏠쏠하니 맛도 두 배 여기에 생크림, 녹차얼음, 아이스크림, 팥이 .. 더보기
[을지로] 이북에서 온 진정한 냉면의 맛 진정한 이북요리의 맛을 즐기고 싶다면? 을지로3가 한 구석에 자리잡은 평래옥. 평안도에서 왔다는 뜻으로 이름을 내건 평래옥은 3대째 60년 넘도록 전통을 지켜오고 있는 이북요리 전문점이다. 예전엔 명동 중앙극장 건너편에 자리잡았는데, 그 지역이 재개발되면서 현재의 자리(저동)으로 이전을 해 새로 문을 열었다. 주 손님층은 나이가 지긋하신 이북 실향민들이 많고, 대부분 명동 평래옥 시절부터 왕래하신 오래된 단골들이 많다. 심지어 가게 한쪽 귀퉁이에는 가판대가 자리잡고 있어 눈길을 끈다. 추운지방의 음식답게 주요 메뉴들은 깔끔하고 개운한 맛을 자랑한다. 닭을 주메뉴로 한 초계탕(11,000원)과 닭무침(17,000원), 닭 육수를 기본으로 한 냉면, 온면(8,000원)은 평래옥의 대표메뉴. 이외에도 육계장(.. 더보기
[서래마을] 놋쇠그릇에 담겨 나오는 전통빙수 담꽃빙수 최근 유명 카페들을 중심으로 다양한 빙수들이 손짓한다 대표적으로 카페베네의 딸기빙수, 투썸플레이스의 견과류 커피빙수 커핀그루나루의 메론 2조각 딸려 나오는 팥빙수 등 종류도 다양 하지만 카페에서 먹는 빙수는 맛 차이가 거의 없어 어디에서 어느 카페에서 먹으나 그 맛이 그 맛일 뿐 특색이 없다 독특한 빙수를 찾아보던 중 전통재료로 만든 빙수가 있다는 소식을 입수 그곳은 바로 서래마을에 있는 담장옆에 국화꽃 서래마을에 위치한 담장옆에 국화꽃은 우리떡과 커피의 어울림의 문화공간이란 슬로건으로 우리떡, 우리과자, 빙수와 죽 등을 판매하는 전통카페 주요 메뉴로는 단팥죽과 한국 전통차로 국화차, 이슬차, 뽕잎차에 각종 떡 메뉴가 다양해 어르신이나 가족단위 손님들이 많은 게 특징이다 떡 케이크 종류도 있어서.. 더보기
[남대문] 뜨거운 여름, 시원하게 해주는 송옥 메밀국수 45년 전통 메밀·우동전문점 송옥 메밀국수. 일명 메밀소바는 일본 음식으로 메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무, 파, 고추냉이 등을 넣고 찍어 먹는 일본의 전통 요리 소바는 종류에 따라 뜨거운 국물과 차가운 국물을 선택한다 차가운 간장 국물에는 메밀면을 조금씩 덜어서 먹으며 파와 무를 듬뿍 올려 육수와 섞어 먹는 것이 특징 참고로 메밀은 성질상 찬성분을 가지고 있어 시원한 육수와 함께 먹으면 무더위를 날려버릴 수 있다 서울 남대문시장 앞에 위치한 송옥은 45년 전통을 자랑하는 오래된 서울의 대표 맛집 송옥은 메밀과 우동으로 된 7가지 메뉴밖에 없다 메밀국수 6000원 메밀비빔국수 7000원 유부우동 5500원 튀김우동 6000원 돌냄비우동 7000원 송옥우동 6000원 온메밀송옥국수.. 더보기

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