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디저트

요즘 핫하다는 투썸 티라미수 빙수 요즘 빙수계에서 가장 핫하다는 티라미수 빙수(made in 투썸 플레이스) 필자의 블로그 글들을 보면 이미 눈치챘겠지만 빙수를 너무너무너무너무 사랑하는 빙수 마니아다 카페베네, 할리스 등 너도나도 신상 빙수를 출시하는데 그중 단연 독보적인 빙수는 바로 티라미수 빙수 케이크 중에서도 비싼 편에 속하는 티라미수 티라미수가 빙수 위에 살포시 얹어있는 모습이 ~_~ 보기만 해도 흐뭇하고 맛을 볼 생각 자체로도 흐뭇하다 티라미수 빙수 가격은 10500원 작년만 해도 9800원짜리 빙수에 대해 말이 많았는데 그런 논란은 어디갔는지 10000원은 가볍게 넘겨주셨다 물론 티라미수 케이크가 비싸니깐 이해는 충분히 하지만 그래도 빙수 한그릇이 삼겹살 1인분을 넘어서는 괴이한 현상은 돈없는 자들에겐 사치품이 아닐까 싶어 씁.. 더보기
[강남] 놋쇠그릇에 담긴 티오름 통큰빙수 Tea Oreum 한국식 디저트카페 차오름(Tea Oreum). 다양한 전통음료와 동양적인 색깔을 띤 퓨전음료를 판매한다. 물론 전통차 뿐만 아니라 커피도 판매하고 있다. 국가지정 명인 김규흔(농림부지정 명인26호) 명인과 업무협약을 한 것으로도 유명한 차오름. 차오름이란 뜻은 '차오르다'라는 순우리말로 건강한 기운이 차오르길 바라는 마음에서 작명했다고 한다. 이날 방문한 곳은 차오름 강남점. 주메뉴로는 대추차, 생강진피차 등의 한방차와 홍삼라떼, 대추라떼 등의 건강퓨전음료 그리고 다양한 종류의 한방차, 버블티, 스무디, 쥬스, 커피 등이다. 주전부리로는 꿀약과, 유과 등의 한과류와 찹쌀와플, 와떡, 그리고 여름에만 맛볼 수 있는 빙수메뉴가 있다. 여기서 주목할 것은 빙수메뉴. 차오름에서는 옛날빙수와 메.. 더보기
한국 스타벅스에 없는 디저트 라밍톤 Lamington 한국에 없고 홍콩에만 있는 디저트 라밍톤(Lamington) 네모난 큐브 모양에 새하얀 코코넛 가루가 뿌려져 있어 어찌보면 도너츠와 비슷하지만 전혀 다른 새로운 디저트 라밍톤(혹은 래밍턴)을 인터넷에서 검색해보니 초콜릿에 담갔다가 꺼내 코코넛을 바른 사각형 스폰지케이크 호주의 전통 디저트로 호주인이 사랑하는 케익 중 하나 사각 모양의 스폰지케이크에 초콜릿으로 코팅한 뒤 코코넛 가루를 뿌려주는 것이 전통방식 라밍톤 원산지(?)는 호주지만 홍콩에서 맛볼 수 있는 라밍톤 꼭 한번 먹고 싶어서 홍콩에 갔을 때 스타벅스에 들려봤다 참고로 홍콩 스타벅스 모든 지점에서 팔지는 않았다 앙증 맞은 모양의 라밍톤 2조각 홍콩에선 초코 라밍톤, 레몬 라밍톤 2종류를 판다 작년 기준으로 라밍톤 1개당 가격은.. 더보기
[압구정] 컬러풀한 버블티, 빅스트로우 가다 Big Straw 국내 최초 버블티 전문카페 빅스트로우 트렌디 거리 압구정에 위치해서 세련된 인테리어가 돋보인다 빅스트로우란 이름은 타피오카를 함께 먹을 수 있는 큰 빨대를 상징 이곳에선 버블티, 스무디, 요거트 메뉴에 다양한 타피오카를 선택 가능하며 무엇보다도 컬러풀한 타피오카가 빅스트로우 버블티만의 자랑거리다 버블티는 음료안에 타피오카를 넣어 함께 먹는 음료로 대만에서 시작해 동남아를 비롯 중국, 호주, 미국, 캐나다 등지에서 대중적으로 큰 인기를 누리고 있는 여름철 대표 음료 중 하나 특히 음료에 함께 넣어 먹는 타피오카는 유제품, 과일음료와 잘 어울려 환상의 궁합을 자랑한다 타피오카는 열대식물인 카사바의 뿌리에서 채취한 전분가루로 뿌리에 녹말이 많아서 칼슘과 비타민B, 비타민C가 풍부한 게 특징 .. 더보기
할리스 새 디저트 '우리밀 큐브' 최근 커피전문점에 가면 디저트 세상이다 각종 달달한 케이크들은 물론 스콘, 머핀, 샌드위치와 신선한 생크림 위에 카라멜 소스가 뿌려진 허니버터브레드 프레즐, 치아바타, 마카롱까지 디저트들의 향연이다 최근 할리스커피엔 우리밀 큐브란 신제품이 나왔다 건강한 우리밀로 오븐에서 갓 구워낸 담백한 큐브 브레드 유자, 블루베리와 크림치즈를 곁들여 가볍게 먹기 좋은 메뉴 빵은 일반 식빵인거 같은데 크기가 작아서 한입에 넣기 딱 신메뉴 종류로는... 우리밀 큐브 & 크림치즈 블루베리 우리밀 큐브 & 크림치즈 유자 우리밀 큐즈 & 허니 스프레드 가격은 모두 3300천냥, 가격도 양도 부담이 없다 밥 먹기엔 부담스럽고 가볍게 당신의 배를 채우고 싶다면 간단히 우리밀 큐브로 한끼 뚝딱 해보자 더보기