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국수

[자전거 맛집] 행주산성 국수집, 양이 정말 많多! 이번에 소개할 곳은 행주산성 원조국수집 일명 국수집으로 알려진 이곳은 행주산성 입구에 있다 한강을 따라 라이딩하는 자전거 라이더들에게 특히 인기다 한강 자전거 도로가 끝나는 지점에 위치해 있고 또 자유로를 따라서 라이딩하는 코스 초입에 있어 라이더들이 배를 채우기 위해 들리는 곳이 바로 이곳 한강 동쪽엔 초계국수, 한강 서쪽엔 행주산성 국수 자전거 라이더들에게 잘 알려진 이곳은 국수코스로도 유명 행주산성 국수집의 경우 한강에서 출발해 국수집까지 와서 국수를 먹은 뒤 다시 돌아가는 코스로 많이 유명하다 위 코스는 편도 1시간 30분 정도 걸렸다 필자는 가산동에서 출발하고, 동행 친구는 의정부에서 오느라 중간 지점인 이촌역(중앙선, 4호선)에서 만나서 출발하기로 했다 날이 더워 가산디지털단지역에서 전철 1호.. 더보기
[제주] 제주에서 꼭 먹어봐야할 음식 고기국수 제주도에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식은? 고기국수를 추천하고 싶다. 육지에선 맛볼 수 없는 제주도 향토 음식으로 한번 먹어보면 그 맛을 잊지 못한다. 고기국수는 삶은 건면에 돼지고기 육수를 넣고 돼지고기 수육을 얹은 국수. 삶은 밀가루 중면에 돼지뼈로 우린 뽀얀 육수를 넣고 수육을 올려 먹는 제주도 향토 음식이다. 제주시내를 비롯한 제주도 전 지역에서 흔하게 접할 수 있는 음식 중 하나. 어떻게 보면 일본의 돈코츠라멘과 비슷할 수도 있다. 국물을 내는 원재료가 돼지뼈이기 때문. 하지만 분명 일본의 돈코츠라멘과는 비교할 수 없을 정도로 뽀얗고 진한 국물이 고기국수의 매력. 여기에 한국적인 맛이 가미돼 있어 먹다보면 느끼한 일본라멘과는 분명 다른 맛을 보여준다. 제주시내에 보면 국수거리가 있다. 삼성혈이란 명.. 더보기