본문 바로가기

타로

[명동] 쫀득쫀득 타피오카가 듬뿍 퀴클리 버블티 대만의 대표적인 길거리 음료 버블티(Bubble Tea) 명동에 있는 퀴클리는 대만 현지 버블티 체인의 국내 분점이다 1980년 대만에서 처음 시작한 퀴클리는 현재 세계 20여국에 진출했다 (우리나라에선 홍대점에 이어 최근 신촌점도 오픈) 버블티란 차와 우유를 섞은 후 쫄깃한 타피오카를 듬뿍 넣어 만드는 음료 보통 사람들이 버블을 그저 녹말가루 뭉친 것이라 생각하는데 주성분인 타피오카는 열대작물 중 하나인 카사바의 뿌리에서 취채한 식용 녹말로 칼슘, 비타민B, C가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 음료로 각광받고 있다 버블티의 종류를 살펴보면(퀴클리에서 판매하는 메뉴 기준) 연보랏빛을 띄는 '타로 버블티'와 홍차를 넣은 '밀크 버블티'가 대표적 이외에 코코넛 버블티, 허니듀 버블티, 타이 버블티 등 그 .. 더보기
[압구정] 컬러풀한 버블티, 빅스트로우 가다 Big Straw 국내 최초 버블티 전문카페 빅스트로우 트렌디 거리 압구정에 위치해서 세련된 인테리어가 돋보인다 빅스트로우란 이름은 타피오카를 함께 먹을 수 있는 큰 빨대를 상징 이곳에선 버블티, 스무디, 요거트 메뉴에 다양한 타피오카를 선택 가능하며 무엇보다도 컬러풀한 타피오카가 빅스트로우 버블티만의 자랑거리다 버블티는 음료안에 타피오카를 넣어 함께 먹는 음료로 대만에서 시작해 동남아를 비롯 중국, 호주, 미국, 캐나다 등지에서 대중적으로 큰 인기를 누리고 있는 여름철 대표 음료 중 하나 특히 음료에 함께 넣어 먹는 타피오카는 유제품, 과일음료와 잘 어울려 환상의 궁합을 자랑한다 타피오카는 열대식물인 카사바의 뿌리에서 채취한 전분가루로 뿌리에 녹말이 많아서 칼슘과 비타민B, 비타민C가 풍부한 게 특징 .. 더보기