[명동] 쫀득쫀득 타피오카가 듬뿍 퀴클리 버블티

디저트/Beverage 2012. 6. 19. 00:16

 

대만의 대표적인 길거리 음료 버블티(Bubble Tea)
명동에 있는 퀴클리는 대만 현지 버블티 체인의 국내 분점이다
1980년 대만에서 처음 시작한 퀴클리는 현재 세계 20여국에 진출했다
(우리나라에선 홍대점에 이어 최근 신촌점도 오픈)

 

 

 

 

버블티란 차와 우유를 섞은 후 쫄깃한 타피오카를 듬뿍 넣어 만드는 음료
보통 사람들이 버블을 그저 녹말가루 뭉친 것이라 생각하는데
주성분인 타피오카는 열대작물 중 하나인 카사바의 뿌리에서 취채한 식용 녹말로
칼슘, 비타민B, C가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 음료로 각광받고 있다

 

 

 

 

버블티의 종류를 살펴보면(퀴클리에서 판매하는 메뉴 기준)
연보랏빛을 띄는 '타로 버블티'와 홍차를 넣은 '밀크 버블티'가 대표적
이외에 코코넛 버블티, 허니듀 버블티, 타이 버블티 등 그 종류도 다양하다


타로 버블티
토란과 뿌리 식물로 만들었으며 연보라 색을 띄고 바닐라향의 고소한 음료

 

밀크티 버블티
홍차와 우유가 만나 부드럽고 진한 여운을 남기는 음료

 

코코넛 버블티
열대과일 특유의 향과 맛이 느껴지는 음료

 

초코렛 버블티
초코렛의 부드럽고 진한 풍미를 느낄 수 있는 음료

 

허니듀 버블티
연두 빛의 달콤한 스위트 메론맛

 

타이 버블티
태국 전통차로, 독특한 허브의 향을 느낄 수 있는 음료

 

커피 버블티
기존 커피의 쓰고 신맛보다 달콤함을 강조한 음료

 

딸기 버블티
생딸기 특유의 향기로움이 느껴지는 음료

 

그린티 버블티
담백하고 깔끔한 맛의 녹차라떼

 

 

 

 

 

가장 대표적인 메뉴인 타로 버블티를 주문했다
달달한 맛과 향이 매력적이었고, 타피오카의 쫄깃함이 참 좋았다
큰 빨대를 통해 올라오는 타피오카를 먹는 재미도 꽤나 쏠쏠한 편~

 

일반 커피전문점의 티백형 밀크티와 달리 맛이 진했고

중국 홍콩에서 먹었던 쩐쭈나이차의 향미가 그대로 느껴져서 좋았다

무엇보다 컵에 적혀있는 한자가 더욱 그때 그맛을 재현해주는 것만 같았다

 

 

 

 

 

가끔 커피가 질릴 땐 버블티 한 잔도 괜찮지 않을까
보통 버블티는 시원한 얼음과 함께 먹는 것이 일반적이지만
따뜻한 버블티도 있으니 취향에 맞게 즐겨보자~ Go!

 

 

 

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서울특별시 중구 명동 | 퀴클리 명동점
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  • BlogIcon 다누림지기 2012.06.20 17:37 신고 ADDR 수정/삭제 답글

    꼭 한번 먹어보고 싶어지네요~~^^
    오늘 하루 즐거운 하루보내세요

    • BlogIcon 하늘구리 2012.06.20 17:54 신고 수정/삭제

      방문해주셔서 감사합니다~ 날이 많이 더우니 시원한 버블티 한잔 해보셔요~

  • BlogIcon christian louboutin 2013.07.12 00:11 ADDR 수정/삭제 답글

    사람들은 죽을걸 알면서도 살잖아 .사랑은 원래 유치한거에요

[압구정] 컬러풀한 버블티, 빅스트로우 가다

디저트/Beverage 2012. 6. 1. 20:17

Big Straw

 

 

 

국내 최초 버블티 전문카페 빅스트로우


트렌디 거리 압구정에 위치해서 세련된 인테리어가 돋보인다
빅스트로우란 이름은 타피오카를 함께 먹을 수 있는 큰 빨대를 상징
이곳에선 버블티, 스무디, 요거트 메뉴에 다양한 타피오카를 선택 가능하며
무엇보다도 컬러풀한 타피오카가 빅스트로우 버블티만의 자랑거리다

 

 

 

 

버블티는 음료안에 타피오카를 넣어 함께 먹는 음료로
대만에서 시작해 동남아를 비롯 중국, 호주, 미국, 캐나다 등지에서
대중적으로 큰 인기를 누리고 있는 여름철 대표 음료 중 하나

 

특히 음료에 함께 넣어 먹는 타피오카는
유제품, 과일음료와 잘 어울려 환상의 궁합을 자랑한다

 

타피오카는 열대식물인 카사바의 뿌리에서 채취한 전분가루로
뿌리에 녹말이 많아서 칼슘과 비타민B, 비타민C가 풍부한 게 특징
칼로리가 낮아서 먹을 때 부담도 안돼고 피로 회복에도 좋으며
피부노화를 방지하는 단백질 섬유소 및 각종 비타민류를 다량으로 함유해
단 한잔으로도 위를 든든하게 만들어 주는 건강음료다

 

 

 

 

빅스트로우는 버블티 고유의 맛을 살리면서
한국인의 입맛에 맞게 레시피를 개발, 다양한 메뉴를 선보인다

 

오리지널 버블티(ICE & HOT, R 5000원 / L 5500원)
밀크티, 타로, 딸기, 복숭아, 키위, 오렌지, 풋사과
블루베리, 망고, 녹차, 코코넛, 초코, 커피, 허니듀, 코코베리

 

스무디 버블티(R 5000원 / L 5500원)
밀크티, 타로, 딸기, 복숭아, 키위, 오렌지, 풍사과
블루베리, 망고, 녹차, 코코넛, 초코, 커피, 허니듀, 코코베리

 

요거트 버블티(R 5500원 / L 6000원)
풋사과, 오렌지, 망고, 복숭아, 딸기, 키위, 녹차, 코코넛,
초코, 커피, 블루베리, 허니듀, 코코베리

 

아이스티(5000원)
그린티, 레몬, 라즈베리

 

가장 기본적인 메뉴인 타로 버블티
달콤한 초코가 들어간 초코 스무디 버블티를 주문!
가격은 Regular Size 5000원 / Large Size 5500원

 

 

 

 

 

 

 

 

보라색 색감이 돋보이는 타로 버블티
달달한 맛과 향, 타피오카의 쫄깃함과 잘 어울렸다
큰 빨대를 통해 올라오는 타피오카를 먹는 재미도 쏠쏠했고
타피오카를 듬뿍 넣어 음료를 다 먹고난 뒤에는 배가 불렀던(?)

 

함께 주문한 초코 스무디 버블티
초콜릿의 맛과 향, 타피오카의 쫄깃함이 좋았다
한가지 독특한 점은 초코 음료이지만 많이 달지 않았던 것
설탕을 많이 안 넣어서 그런지 먹기에 딱 좋았다

 

 

 

 

그중에서 가장 하이라이트는
바로바로바로바로 컬러풀한 타피오카의 향연
보통 버블티를 주문하면 타피오카가 검은색인게 대부분인데
하지만 빅스트로우는 알록달록 타피오카가 눈을 즐겁게 만든다

 

질감도 쫄깃쫄깃하니 좋아 씹는 재미도 나름 있고

타피오카가 듬뿍 들어가 있어 이름만 버블티가 아닌 레알 버블티

개인적인 생각으로 버블티엔 역시 펄이 많이 들어가 있는게 최고라 생각 ~_~

 

 

 


보는 재미와 먹는 재미
2가지 재미를 함께 즐길 수 있는 버블티 전문점!
빅스트로우에서 제대로 된 버블티를 맛보는 건 어떨까

 

 


Monday-Saturday 10:00 - 22:00
Sunday 12:00 - 20:00

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서울특별시 강남구 압구정동 | 빅스트로우
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