[청담] 미국식 브런치 버터핑거 팬케이크

맛/Western 2012. 6. 29. 13:02


Butter Finger Pancakes

버터핑거 팬케이크

 

 

 

 

 

미국식 브런치를 먹어볼 수 있는 곳
이곳에서 주로 판매하는 메뉴는 팬케이크와 토스트, 와플

그리고 각종 생과일이 통채로 들어간 주스들이다
(정말! 레알! 생과일들이 들어간다 --;;)


보통 미국식 브런치는 기름이 넘치고 넘쳐나서
한끼 식사로는 괜찮지만 먹고나면 많이 느끼한 게 단점

 

자신이 정말 한국 사람이 맞다면 ~_~
처음엔 괜찮지만 나중엔 김치를 떠올리게 된다
(난 정말 토종 한국 사람이었던;;;)

 

 

 

 

그래도 가끔 미국식 브런치가 생각날 때가 있기에
압구정 로데오거리 근처에 위치한 버터핑거 팬케익스 청담본점으로 향했다
(강남점도 있지만 이왕이면 본점이 좋기에, 분당 정자점도 있음)

 

버터핑거 팬케익스는 영업을 새벽 3시까지 하기에
밤 또는 새벽에 찾아가는데 절대로 부담없는 곳이다
물론 칼로리는 어떨지 책임질 수 없지만 ~_~

 

오늘의 메뉴는
스무디 딜라이트 스트로베리 & 스프릿트 디시젼
(쉽게 말해 딸기주스와 콤보메뉴 1)

 

 

 


잠시후 스무디 스트로베리 딜라이트(8800원)가 나왔다


커다란 컵 위에 산딸기가 얹어져 있는 모습이 독특했다
실제로 레몬주스의 경우 레몬 한 조각을 컵에 끼워주기도 하는데
이곳의 과일주스들은 하나같이 과일을 통채로 끼워준단다

 

 

 

 

 

 

산딸기가 탱탱하니 아주 맛이 좋았다

 

예전엔 시골에 갔을 때나 먹어봤던 산딸기인데

이렇게 주스에 얹어서 먹으니 거참 느낌이 독특했던 ~_~

스무디에 부드러운 생크림이 위에 얹어져 있어 먹기도 편했다

 

 

 

 

잠시 뒤 스프릿트 디시젼(18900원)이 나왔다


구성 메뉴로는 팬케이크 2조각, 토스트 2조각, 소시지, 베이컨
그리고 햄, 볶음감자, 스크럼블 에그, 버터 등이다

양이 푸짐한 편이어서 2~3인 정도면 충분하다

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

난 베이컨이 엄청 부드러울 줄 알았는데
몇번 먹어본 결과 베이컨은 딱딱하다는 것을 알았다


물론 조리하자마자 먹으면 당연히 부드럽겠지만
기름에 튀겨내는 음식이라 그런지 빨리 굳고 딱딱해졌다

(나는 부드러운 고기가 좋아요 ~_~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

토스트와 팬케이크는 상당히 부드럽고 맛있었다
여기에 꿀이나 버터를 발라 먹으면 달콤한게 딱 좋았다
다만, 너무 많이 발라 먹으면 느끼해지는 건 어쩔 수 없었다

취향에 따라 입맛에 따라 알아서 먹으면 될듯 ~_~

 

전체적으로 가격은 생각보다 약간 비싼 편이지만
양이 꽤 푸짐하고 음식의 질들도 꽤 괜찮아서
2~3명이 가서 함께 먹기엔 나쁘지 않은 것 같았다

 

또 브런치라는 것이

식사라기 보다는 가볍게 먹는다는 생각이 강해서

음~ 약간 든든한 디저트(?)라고 생각하면 편할듯 싶다

 

 

 

끝으로 소개할 메뉴!

 

버터핑거 팬케익스의 또 다른 주력메뉴 자이언트 엘리게이터

와플을 여러겹 쌓아서 악어 모양처럼 보이는 메뉴인데

양도 푸짐하고 맛도 좋다고 평들이 자자하다

언젠가 꼭 먹으러 올테다 +ㅁ+!!!

 

 

Monday-Sunday 07:00-03:00(익일)

 

 

 

 

 

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서울특별시 강남구 청담동 | 버터핑거팬케이크 청담점
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[압구정] 컬러풀한 버블티, 빅스트로우 가다

디저트/Beverage 2012. 6. 1. 20:17

Big Straw

 

 

 

국내 최초 버블티 전문카페 빅스트로우


트렌디 거리 압구정에 위치해서 세련된 인테리어가 돋보인다
빅스트로우란 이름은 타피오카를 함께 먹을 수 있는 큰 빨대를 상징
이곳에선 버블티, 스무디, 요거트 메뉴에 다양한 타피오카를 선택 가능하며
무엇보다도 컬러풀한 타피오카가 빅스트로우 버블티만의 자랑거리다

 

 

 

 

버블티는 음료안에 타피오카를 넣어 함께 먹는 음료로
대만에서 시작해 동남아를 비롯 중국, 호주, 미국, 캐나다 등지에서
대중적으로 큰 인기를 누리고 있는 여름철 대표 음료 중 하나

 

특히 음료에 함께 넣어 먹는 타피오카는
유제품, 과일음료와 잘 어울려 환상의 궁합을 자랑한다

 

타피오카는 열대식물인 카사바의 뿌리에서 채취한 전분가루로
뿌리에 녹말이 많아서 칼슘과 비타민B, 비타민C가 풍부한 게 특징
칼로리가 낮아서 먹을 때 부담도 안돼고 피로 회복에도 좋으며
피부노화를 방지하는 단백질 섬유소 및 각종 비타민류를 다량으로 함유해
단 한잔으로도 위를 든든하게 만들어 주는 건강음료다

 

 

 

 

빅스트로우는 버블티 고유의 맛을 살리면서
한국인의 입맛에 맞게 레시피를 개발, 다양한 메뉴를 선보인다

 

오리지널 버블티(ICE & HOT, R 5000원 / L 5500원)
밀크티, 타로, 딸기, 복숭아, 키위, 오렌지, 풋사과
블루베리, 망고, 녹차, 코코넛, 초코, 커피, 허니듀, 코코베리

 

스무디 버블티(R 5000원 / L 5500원)
밀크티, 타로, 딸기, 복숭아, 키위, 오렌지, 풍사과
블루베리, 망고, 녹차, 코코넛, 초코, 커피, 허니듀, 코코베리

 

요거트 버블티(R 5500원 / L 6000원)
풋사과, 오렌지, 망고, 복숭아, 딸기, 키위, 녹차, 코코넛,
초코, 커피, 블루베리, 허니듀, 코코베리

 

아이스티(5000원)
그린티, 레몬, 라즈베리

 

가장 기본적인 메뉴인 타로 버블티
달콤한 초코가 들어간 초코 스무디 버블티를 주문!
가격은 Regular Size 5000원 / Large Size 5500원

 

 

 

 

 

 

 

 

보라색 색감이 돋보이는 타로 버블티
달달한 맛과 향, 타피오카의 쫄깃함과 잘 어울렸다
큰 빨대를 통해 올라오는 타피오카를 먹는 재미도 쏠쏠했고
타피오카를 듬뿍 넣어 음료를 다 먹고난 뒤에는 배가 불렀던(?)

 

함께 주문한 초코 스무디 버블티
초콜릿의 맛과 향, 타피오카의 쫄깃함이 좋았다
한가지 독특한 점은 초코 음료이지만 많이 달지 않았던 것
설탕을 많이 안 넣어서 그런지 먹기에 딱 좋았다

 

 

 

 

그중에서 가장 하이라이트는
바로바로바로바로 컬러풀한 타피오카의 향연
보통 버블티를 주문하면 타피오카가 검은색인게 대부분인데
하지만 빅스트로우는 알록달록 타피오카가 눈을 즐겁게 만든다

 

질감도 쫄깃쫄깃하니 좋아 씹는 재미도 나름 있고

타피오카가 듬뿍 들어가 있어 이름만 버블티가 아닌 레알 버블티

개인적인 생각으로 버블티엔 역시 펄이 많이 들어가 있는게 최고라 생각 ~_~

 

 

 


보는 재미와 먹는 재미
2가지 재미를 함께 즐길 수 있는 버블티 전문점!
빅스트로우에서 제대로 된 버블티를 맛보는 건 어떨까

 

 


Monday-Saturday 10:00 - 22:00
Sunday 12:00 - 20:00

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서울특별시 강남구 압구정동 | 빅스트로우
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