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서래마을

[서래마을] 오페뜨 : 달콤 쌉싸름한 시나몬롤 O'Fête 서래마을에 위치한 오페뜨(O'Fête) 친환경적인 제품을 지향한다는 베이커리 카페다 오페뜨는 전 제품에 유기농 밀가루와 흑설탕을 쓰고 커피, 음료, 우유, 크림 모두 100% 유제품만을 사용한다 오페뜨라는 이름도 유기농이란 이름에서 따온 것인데 유기농 축제(Organic Festival)의 프랑스어 표기인 Organique fete의 첫 글자 O와 fete의 합성어라고 한다 인테리어도 원목으로 만든 의자, 테이블이 눈에 띈다 오페뜨는 와플, 케이크, 빵과 함께 각종 커피와 아이스티, 허브차, 홍차 등의 음료 여름에는 팥빙수, 녹차빙수, 유자빙수 등 빙수류까지 다양한 디저트를 판매하고 있는 베이커리 카페로 유명하다 그 중에서도 오페뜨에서 가장 내세우는 메뉴는 피칸 시나몬롤(6500원)과 플레인.. 더보기
[서래마을] 놋쇠그릇에 담겨 나오는 전통빙수 담꽃빙수 최근 유명 카페들을 중심으로 다양한 빙수들이 손짓한다 대표적으로 카페베네의 딸기빙수, 투썸플레이스의 견과류 커피빙수 커핀그루나루의 메론 2조각 딸려 나오는 팥빙수 등 종류도 다양 하지만 카페에서 먹는 빙수는 맛 차이가 거의 없어 어디에서 어느 카페에서 먹으나 그 맛이 그 맛일 뿐 특색이 없다 독특한 빙수를 찾아보던 중 전통재료로 만든 빙수가 있다는 소식을 입수 그곳은 바로 서래마을에 있는 담장옆에 국화꽃 서래마을에 위치한 담장옆에 국화꽃은 우리떡과 커피의 어울림의 문화공간이란 슬로건으로 우리떡, 우리과자, 빙수와 죽 등을 판매하는 전통카페 주요 메뉴로는 단팥죽과 한국 전통차로 국화차, 이슬차, 뽕잎차에 각종 떡 메뉴가 다양해 어르신이나 가족단위 손님들이 많은 게 특징이다 떡 케이크 종류도 있어서.. 더보기

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