남대문 썸네일형 리스트형 [남대문] 칼국수 주문하면 냉면이 서비스 남대문 시장에 갈 때마다 찾는 곳 2대째 내려온다는 한순자 손칼국수집 손칼국수를 주문하면 냉면을 덤으로 주고 냉면을 주문하면 미니 칼국수를 덤으로 주는 남대문시장의 넉넉한 인심이 느껴지는 곳이다 손으로 국수를 쓱쓱 밀어서 쟁반에 담아놓고 주문이 들어올 때마다 끓여내 그릇에 담아준다 기계가 아닌 손으로 밀어낸 손칼국수여서 칼국수 면발이 쫄깃쫄깃한게 일품이다 메뉴는 손칼국수(4500원), 냉면(4500원) 쫄면(5000원), 보리밥(5000원), 찰밥(5000원) 예전엔 4000원이었는데 물가상승으로 가격이 올랐다 가격이 저렴했을 땐 충분히 좋았는데... 지금은 메리트가 떨어진듯;; 손칼국수를 주문하자마자 바로 나왔다 푹 끓여낸 멸치육수에 유부와 파를 얹고 다진 양념과 김을 함께 넣어 구수하고 얼큰했다 바지.. 더보기 [남대문] 뜨거운 여름, 시원하게 해주는 송옥 메밀국수 45년 전통 메밀·우동전문점 송옥 메밀국수. 일명 메밀소바는 일본 음식으로 메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무, 파, 고추냉이 등을 넣고 찍어 먹는 일본의 전통 요리 소바는 종류에 따라 뜨거운 국물과 차가운 국물을 선택한다 차가운 간장 국물에는 메밀면을 조금씩 덜어서 먹으며 파와 무를 듬뿍 올려 육수와 섞어 먹는 것이 특징 참고로 메밀은 성질상 찬성분을 가지고 있어 시원한 육수와 함께 먹으면 무더위를 날려버릴 수 있다 서울 남대문시장 앞에 위치한 송옥은 45년 전통을 자랑하는 오래된 서울의 대표 맛집 송옥은 메밀과 우동으로 된 7가지 메뉴밖에 없다 메밀국수 6000원 메밀비빔국수 7000원 유부우동 5500원 튀김우동 6000원 돌냄비우동 7000원 송옥우동 6000원 온메밀송옥국수.. 더보기 이전 1 다음
