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라멘

GO! 도쿄여행 #41 뭔지도 모르고 먹었던 면요리 Travel in Tokyo, Japan 마루노우치 게이요선 도쿄역에 인접한 도쿄빌딩 원래 계획은 이 빌딩에 있는 오코노미야키 키치에서 오사카식 오코노미야키를 마지막으로 먹으려 했는데 워낙 유명한 식당이라 대기만 1시간 넘게 해야했다 비행기 시간이 빠듯해서 아쉬움을 뒤로 한채 근처 음식점을 찾아보니 츠케멘 전문점이 눈에 띄었다 츠케멘(Tukemen)은 중국에서 유래된 면요리로 소바처럼 장국에 면을 찍어 먹는 음식이다 원래는 츠케멘을 주문했던 것 같은데 점원이 뭐라뭐라 하더니 면과 국물을 한그릇에 담아줬다 마침 시간도 없고해서 그냥 받아서 먹었는데 ~_~ 정통 츠케멘이 아닌 국물있는 야끼우동 같았다 사실 이때 먹을 당시엔 이게 뭔지도 모르고 먹었던;; 식당은 바 형태처럼 일렬로 되어있는 구조 혼자 온 사람.. 더보기
GO! 도쿄여행 #23 마늘맛이 깊이 베어있는 라멘 Travel in Tokyo, Japan 신주쿠 대표 맛집 케이카 라멘 마늘맛이 깊이 베어 있는 구마모토 라멘 전문점이다 인기메뉴는 타로면, 차슈라멘 등으로 깊은 국물 맛이 진수 신주쿠역 동쪽출구 방면, 스튜디오 알타 뒷편에 자리잡고 있다 이곳은 오전 11시부터 새벽 1시까지 오픈하므로 도쿄도청 전망대(밤 11시까지)에서 야경을 감상한 뒤 천천히 이동해 케이카 라멘에서 라멘 한그릇 먹는 코스도 괜찮을 듯 싶다 참고로 신주쿠역의 규모와 크기는 엄청나다 워낙 유동인구도 많고 출구도 수십개가 되다보니 자칫 하다가는 길을 잃어버리기 쉬운 곳이므로 잘 봐야 한다 어렵게 케이카 라멘을 찾았다 손님이 10명 정도 들어오면 꽉 찰 정도로 아담한 이곳은 바 형태 모양으로 되어 있어 주방이 바로 눈 앞에 보였다 가장 대표.. 더보기
아시아 대표 라면들의 맛은 어떨까? 최근 태국, 말레이시아 여행을 다녀오느라 포스팅이 살짝 뜸했네요. 여기에 스트레스성 장염까지 겹쳐서 투병생활(?)을 하느라 한동안 고생좀 했습니다 ㅠㅠ 장마가 끝나가고 무더위가 다시 시작되면서 먹을거리와 위생에 한층 더 조심해야 할 것 같네요. 오늘 소셜커머스 W사를 둘러보다가 유용한 정보를 찾아서 이렇게 포스팅을 합니다. 바로 아시아 4개국 라면 판매인데요. 필리핀, 인도네시아, 태국, 베트남 4개국 4색 라면을 판매하고 있었습니다. 저는 평소 맛집도 좋아하고 여행도 좋아하는지라 여행을 마치고 지인들에게 선물 대신 꼭 라면을 사오는데요. 현지 언어를 공부하지 않고 즉흥적으로 여행을 가는 스톼윌~이라 라면을 사도 이게 무슨 맛인지 모르는 경우가 많습니다. 그런 상황에서 W사의 딜이 반가웠던 건 라면 판매.. 더보기
[강남] 진한 돈코츠라멘의 진수 큐슈라멘 지난 주말 강남역에서 약속이 있었다. 자주 만나는 동생이지만 만날 때마다 새로운 음식을 먹으려고 찾아다니는 사이다. 뭘 먹을까 고민하던 중 갑자기 일본라멘이 땡겼고, 강남역 근처 유명한 돈코츠라멘집을 찾아봤는데 '하꼬야'가 검색됐다. 하꼬야, 최근엔 하꼬야 시푸드 등 프랜차이즈 사업을 하는 곳이어서 살짝 가기가 꺼려졌다. 모름지기 맛집이란 주인 한분이 점포 한곳을 맡아 정성껏 요리해야 한다고 생각했기 때문. 솔직히 빵집만 보더라도 프랜차이즈 빵집보단 동네 빵집이 정겹지 않은가. 하지만, 개인 가게라고 해도 맛없는 곳은 맛이 없는 게 사실. 인터넷을 검색해보니 리뷰에서 국물맛이 괜찮다고 하여 강남역 S라인 건물 뒤에 있는 하꼬야 라멘집에 가봤다. 가게가 들어건 건물 앞 마당이 넓어서 대부분 가게들이 노천카.. 더보기