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디저트

똥빵? 동빵! 즉석에서 구워주는 한입 간식거리 오랜만에 종로에 볼일이 있어 종각역을 들리는데 어디선가 향긋한 빵굽는 냄새가 내 발목을 붙잡는다 델리만쥬 비슷한 냄새였는데 무척이나 입맛이 땡기던;; 결국 냄새를 따라가보니 동빵이라는 매장을 발견했다 동빵... 잘못 발음하면 똥빵! 그런데 모양이 똥모양이다 -_- 아니 대변같았다 납작한 대변 모양의 빵들이 여기저기서 구워지는데 사람들이 줄을 서있는걸 보니 인기가 많은듯 하다 나도 어느샌가 줄을 서게 됐고 사진기를 꺼냈다 즉석에서 구워서 파는 동빵의 가격은 500원 보통 1000원에 3~4개를 주는 붕어빵보단 비싸지만 매장안에서 팔고 있고 비주얼도 붕어빵보다 더 나아보였다 사람들이 줄을 많이 서있어서 빵들이 금새 금새 나갔다 인사동 쌈지길에서도 똥빵이라고 해서 유명한데 이와 관련dl 있는지는 따로 확인하지.. 더보기
커피빈 CBTL, 캡슐커피의 모든 것 커피빈 CBTL 최근 캡슐커피가 주목받고 있다. 전용 머신에 캡슐을 넣고 버튼만 누르면 따뜻한 커피 한잔이 짠~ 최근 네스카페 돌체구스토, 동서식품 타시모가 캡슐커피 시장에 뛰어들면서 캡슐커피 시장이 뜨겁게 달아오르고 있다. 직장에서 커피머신을 구입해 캡슐로 커피를 즐기고 있는 곳이 늘어나고 있다고. 고급커피를 추구하는 사람들을 위한 커피가 바로 캡슐커피. 자판기 커피와는 확연이 다르다. 집에서도 커피전문점의 커피를 그대로 느낄 수 있어 마니들에게 사랑받고 있다. 캡슐커피는 개별 포장된 캡슐에 1잔의 원두가 들어 있다. 커피를 마시고 싶을 때 캡슐 1개를 전용 머신에 넣고 버튼을 누르면 에스프레소 한잔이 만들어진다. 에스프레소 자체를 그대로 즐겨도 되고, 물을 섞어 아메리카노를 먹거나, 우유를 넣어 카페.. 더보기
[압구정] 클래식 밀크빙수의 제왕 밀탑빙수 밀탑빙수 서울에서 가장 유명한 빙수를 선택하라면? 단연 밀탑빙수를 손꼽을 수 있다. 압구정 현대백화점 5층 식당가에 위치한 밀탑빙수는 빙수 마니아들에게 오래동안 사랑받고 있는 곳. 더울 때나 추울 때나 사시사철 빙수를 맛볼 수 있으며, 사람들이 워낙 많아 번호표를 뽑고 일정시간 대기해야 된다. 가끔 1시간 넘게 기다리는 경우도 있는데, 오래 대기해야 한다면 백화점 매장들을 둘러보다 보면 금새 시간이 지나간다. 매장이 식당가 가운데 있어서 약간 시끄럽고 번잡하기도 하지만 워낙 오래동안 이 자리를 지키고 있어서 크게 문제되지는 않는다. 물론 시끄러운건 사실이지만... 대표메뉴는 영원불멸 베스트셀러 밀크빙수(Milk Red Bean Ice Slice). 이외에도 딸기빙수, 과일빙수, 커피빙수가 있는데 가격은 .. 더보기
[명동] 쫀득쫀득 타피오카가 듬뿍 퀴클리 버블티 대만의 대표적인 길거리 음료 버블티(Bubble Tea) 명동에 있는 퀴클리는 대만 현지 버블티 체인의 국내 분점이다 1980년 대만에서 처음 시작한 퀴클리는 현재 세계 20여국에 진출했다 (우리나라에선 홍대점에 이어 최근 신촌점도 오픈) 버블티란 차와 우유를 섞은 후 쫄깃한 타피오카를 듬뿍 넣어 만드는 음료 보통 사람들이 버블을 그저 녹말가루 뭉친 것이라 생각하는데 주성분인 타피오카는 열대작물 중 하나인 카사바의 뿌리에서 취채한 식용 녹말로 칼슘, 비타민B, C가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 음료로 각광받고 있다 버블티의 종류를 살펴보면(퀴클리에서 판매하는 메뉴 기준) 연보랏빛을 띄는 '타로 버블티'와 홍차를 넣은 '밀크 버블티'가 대표적 이외에 코코넛 버블티, 허니듀 버블티, 타이 버블티 등 그 .. 더보기
[가로수길] 롤케이크가 맛있는 도쿄팡야 빵이 맛있는 집, 도쿄팡야 서울에는 수많은 베이커리가 있지만유독 시내 중심가에는 프랜차이즈 빵집들이 많아서빵의 맛은 거의 다 비슷비슷한 편이다(그렇다고 빠리빵, 뚜레빵이 맛없다는건 아님!) 가끔 색다른 빵맛을 보고 싶을 때 동네 빵집이나 유명한 베이커리에 가보곤 하는데대부분 맛들이 다 비슷해서 그냥 so so 하지만! 부드러운 살코기처럼, 부드러운 질감을 가진 빵전혀 생각치도 못했던 재료를 넣어 만든 색다른 빵그런 빵집이 있다면 한번쯤 시간내서 가보지 않을까?신사동 가로수길에 도쿄팡야라는 곳에 다녀왔다 도쿄팡야는 도쿄에서 만든 빵맛을 재연한 곳사실 재연이라기보다 도쿄에서 빵집을 하던 사람이서울에 넘어와서 빵집을 차린 곳이란다 주력 메뉴는 카레빵과 미소된장빵, 딸기소보로빵그리고 롤케이크와 딸기생크림케이크,.. 더보기
요즘 핫하다는 투썸 티라미수 빙수 요즘 빙수계에서 가장 핫하다는 티라미수 빙수(made in 투썸 플레이스) 필자의 블로그 글들을 보면 이미 눈치챘겠지만 빙수를 너무너무너무너무 사랑하는 빙수 마니아다 카페베네, 할리스 등 너도나도 신상 빙수를 출시하는데 그중 단연 독보적인 빙수는 바로 티라미수 빙수 케이크 중에서도 비싼 편에 속하는 티라미수 티라미수가 빙수 위에 살포시 얹어있는 모습이 ~_~ 보기만 해도 흐뭇하고 맛을 볼 생각 자체로도 흐뭇하다 티라미수 빙수 가격은 10500원 작년만 해도 9800원짜리 빙수에 대해 말이 많았는데 그런 논란은 어디갔는지 10000원은 가볍게 넘겨주셨다 물론 티라미수 케이크가 비싸니깐 이해는 충분히 하지만 그래도 빙수 한그릇이 삼겹살 1인분을 넘어서는 괴이한 현상은 돈없는 자들에겐 사치품이 아닐까 싶어 씁.. 더보기
엔제리너스 아메리카노 매일 1000원! 엔제리너스 아메리카노 매일 1000원! 네이버 지식쇼핑에서 엔제리너스 아메리카노 1000원 이벤트를 진행합니다. 앞으로 6개월 동안 진행되는 '놀라운 혜택' 4번째 이벤트인데요. 매일 네이버 체크아웃 회원(별도 가입해야 함) 선착순 2만명에게 엔제리너스 아메리카노 1잔을 1000원에 구입할 수 있는 우대권을 제공합니다. 선착순에 들지 못하는 고객을 위해 3600원 상당의 아메리카노 1+1 이용권을 무제한으로 제공하기도 합니다. 단, 하루에 2가지 중 하나만 선택해야 합니다. 아래 네이버 지식쇼핑 체크아웃 홈페이지(http://checkout.naver.com)에서 응모할 수 있는데, 아메리카노 1000원이나 아메리카노 1+1 쿠폰 중 하나를 선택해 다운받기를 하면 됩니다. 기재사항을 다 입력하면 SMS로.. 더보기
[강남] 놋쇠그릇에 담긴 티오름 통큰빙수 Tea Oreum 한국식 디저트카페 차오름(Tea Oreum). 다양한 전통음료와 동양적인 색깔을 띤 퓨전음료를 판매한다. 물론 전통차 뿐만 아니라 커피도 판매하고 있다. 국가지정 명인 김규흔(농림부지정 명인26호) 명인과 업무협약을 한 것으로도 유명한 차오름. 차오름이란 뜻은 '차오르다'라는 순우리말로 건강한 기운이 차오르길 바라는 마음에서 작명했다고 한다. 이날 방문한 곳은 차오름 강남점. 주메뉴로는 대추차, 생강진피차 등의 한방차와 홍삼라떼, 대추라떼 등의 건강퓨전음료 그리고 다양한 종류의 한방차, 버블티, 스무디, 쥬스, 커피 등이다. 주전부리로는 꿀약과, 유과 등의 한과류와 찹쌀와플, 와떡, 그리고 여름에만 맛볼 수 있는 빙수메뉴가 있다. 여기서 주목할 것은 빙수메뉴. 차오름에서는 옛날빙수와 메.. 더보기
한국 스타벅스에 없는 디저트 라밍톤 Lamington 한국에 없고 홍콩에만 있는 디저트 라밍톤(Lamington) 네모난 큐브 모양에 새하얀 코코넛 가루가 뿌려져 있어 어찌보면 도너츠와 비슷하지만 전혀 다른 새로운 디저트 라밍톤(혹은 래밍턴)을 인터넷에서 검색해보니 초콜릿에 담갔다가 꺼내 코코넛을 바른 사각형 스폰지케이크 호주의 전통 디저트로 호주인이 사랑하는 케익 중 하나 사각 모양의 스폰지케이크에 초콜릿으로 코팅한 뒤 코코넛 가루를 뿌려주는 것이 전통방식 라밍톤 원산지(?)는 호주지만 홍콩에서 맛볼 수 있는 라밍톤 꼭 한번 먹고 싶어서 홍콩에 갔을 때 스타벅스에 들려봤다 참고로 홍콩 스타벅스 모든 지점에서 팔지는 않았다 앙증 맞은 모양의 라밍톤 2조각 홍콩에선 초코 라밍톤, 레몬 라밍톤 2종류를 판다 작년 기준으로 라밍톤 1개당 가격은.. 더보기
[압구정] 컬러풀한 버블티, 빅스트로우 가다 Big Straw 국내 최초 버블티 전문카페 빅스트로우 트렌디 거리 압구정에 위치해서 세련된 인테리어가 돋보인다 빅스트로우란 이름은 타피오카를 함께 먹을 수 있는 큰 빨대를 상징 이곳에선 버블티, 스무디, 요거트 메뉴에 다양한 타피오카를 선택 가능하며 무엇보다도 컬러풀한 타피오카가 빅스트로우 버블티만의 자랑거리다 버블티는 음료안에 타피오카를 넣어 함께 먹는 음료로 대만에서 시작해 동남아를 비롯 중국, 호주, 미국, 캐나다 등지에서 대중적으로 큰 인기를 누리고 있는 여름철 대표 음료 중 하나 특히 음료에 함께 넣어 먹는 타피오카는 유제품, 과일음료와 잘 어울려 환상의 궁합을 자랑한다 타피오카는 열대식물인 카사바의 뿌리에서 채취한 전분가루로 뿌리에 녹말이 많아서 칼슘과 비타민B, 비타민C가 풍부한 게 특징 .. 더보기